叔叔早餐系列:红糖三角包,香甜可口,温暖凤凰卫视娱乐风暴主持人心灵温暖的胃,家人爱吃!

世界上有一种食物。它既没有制作西式糕点的复杂过程,也没有西式糕点的时尚感。 如果你来自北方,你仍然习惯早餐吃意大利面,“糖三角”是叔叔家的小吃和大型意大利面。 当我还是个孩子的时候,我奶奶总是轮流做糖蛋糕、馅饼、馒头、馒头和花卷当早餐。我祖母认为意大利面可以抵抗饥饿。孩子们经常吃意大利面来帮助他们长高。一个更简单的想法是孩子们应该吃一顿丰盛的早餐。 作为家里的长子,叔叔从小就帮助家里人一起闹,当时很开心。 从揉面到揉面,再到塑形,我和祖母一起工作。我年轻时的理想是长大后当一名厨师,这表明我小时候有多幸福。 尽管许多国外诱人的美食不断涌入中国市场,但它仍有自己的一席之地。这是一个简单而古朴的红糖三角包,有着许多中国人永远不会忘记的独特风味。 如果你最近胃不舒服,需要吃点东西来暖胃,想想红糖三角包,说红糖、红枣和核桃是好朋友,然后让他们拥抱在一起。 通过一个发酵过程,你也可以制作出一个又软又响的红糖三角袋。咬一口,甜而诱人的糖汁就会流出来,非常美味。 今天,叔叔去厨房教你如何做红糖三角包。我希望你能吃得开心~面团:低面粉250克,水130克,酵母3克,发酵粉1.5克,红糖30克。馅料:红糖40克,核桃碎30克,红枣碎15克,玉米淀粉5克1份。首先称取所有面团材料,用筷子搅拌成絮状,用手揉成团,放入面包机中,混合10分钟,混合搅拌成光滑的面团,然后将红枣和核桃切碎,加入玉米淀粉和红糖搅拌均匀备用。2.然后取出揉面并用擀面杖挤压。滚动后,将其滚动30%,然后滚动90度。重复5-8次。面团会变得更加光滑细腻,而且会变得越来越白。将面团擀成310884方形彩票按钮的形状。 两端的长边被压薄并紧紧地卷起。 轻轻搓成均匀厚度的面条,两端塞紧。3.最后,将面团均匀分成8份,切面朝上,盖上保鲜膜,取一份,压揉成球,卷成圈,把馅料放在上面,包成三角形,确保顶部压紧,用油纸垫包子,放在烤盘上,放入烤箱中,加热烤箱底部的水, 发酵约25分钟,向蒸笼中加水,蒸12分钟,此时关火,炖1分钟。 取出蒸笼,再打开盖子~它又甜又好吃。美味的暖胃红糖三角袋蒸熟了。如果你喜欢,你可以自己试试。当面团状况良好时,用手轻轻按压皮肤,使其慢慢反弹。2.除了用核桃做饭,你还可以放你喜欢吃的坚果。

发表评论